v2에서는 지구에 식품 공급을 하는 동시에 지구 환경을 보존하는 미션을 수행하고 있습니다.

우리의 미션에 동참하세요. 


2050년, 세계인구는 100억명이 이를 것으로 예측되고 있습니다. 100억명의 육류소비량을  충족시키기 위해서는 지구와 같은 조건의 행성이 1개 더 있어야만 가능합니다. 또 다른 지구 행성 없이 엄청나게 증가하는 인구의 육류 소비량을 충족하기 위해서는 지금부터 새로운 버전2 고기를 준비해야합니다. 

"첫번째 버전인 동물의 고기만으로는 충분하지 않습니다. 우리는 인류와 지구에게 필요한 두번째 버전의 육류가 필요한 시점에 왔습니다. v2는 호주연방과학산업연구기관(CSIRO)를 통해 최신 과학기술을 접목하여 버전2 식물성 대체육을 개발했습니다."   
-닉 헤이즐, 창립자 및 CEO

OUR MISSION

혹시 고기를 사랑하지만 더 이상 동물을 해치고 싶지 않나요? v2가 있습니다! v2는 식물성으로 실제 고기와 유사한 맛과 식감을 구현해냈습니다. 

WHAT IS v2? 
PLANT BASED MEAT. 

v2는 다양한 곳에서 판매되고 있습니다. 가장 가까운 곳을 확인해보세요. 

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보도자료

v2food는 맛있고 건강한 식물성 대체육을 만듭니다. 호주연방과학산업연구기관(CSIRO)과 협력하여 지구를 지키며 지속가능할 수 있는 먹거리를 제공합니다. 

Lush field in country with cows grazing, cottage and windmill in background

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Home - v2food - 호주 No.1 식물성 대체육 제조사

Home

우리는 새로운 버전2의 고기를 만들고 있습니다.    
왜냐하면, 지구에는 버전2의 고기가 필요하기 때문입니다. 

수천년 동안 동물성 고기는 대부분의 사람들의 식단에 중요한 역할을 감당해왔습니다. 그러나, 전세계적으로 육류소비가 증가하고, 세계인구는 100억 명을 향해 증가함에 따라 축산업은 환경오염이라는 또다른 이면을 드러내고 있습니다. 

축산업은 전세계적으로 온실 가스 배출, 토지 황폐화, 생태계다양성 파괴의 주요 원인으로 손꼽히고 있습니다. 동물성 고기를 식물성 대체육으로 대체한다면 우리는 더 많은 식물을 재배하게 될 것이며, 이는 공기중 이산화탄소를 감소시켜 환경보호에 도움을 줄 것입니다.

우리는 고기를 사랑합니다. 우수한 식물성 고기를 만들어 고기의 맛과 영양은 즐기되, 다음세대를 위해 지속가능한 제품을 만드는 것이 우리의 사명입니다.   

WHAT WE STAND FOR

THE v2 JOURNEY

v2의 미션은 지속가능성입니다. 우리는 고기를 없애는 것이 아니라 식물성으로 더 많은 고기를 생산하는 것입니다. v2의 팀, 스토리, 가치를 더 알아보세요. 

Two farmers walking through a lush soy field crops inspecting soy plants

cover-farmers

About - v2food - 호주 No.1 식물성 대체육 제조사

Company

많은 사람들은 전세계인구가 100억명 도달할 것이라고 예측조차 하지 못했습니다. 하지만, 이제는 불과 수십년 후에 도달할 수치입니다. 우리는 근본적인 생존을 위한 식량문제에 대해 고민해봐야 합니다. 어떻게 환경을 해치지 않으면서 이 많은 인구의 식량을 조달할 수 있을까요? 

분명한 것은 미래를 위해 환경을 해치지 않는 지속가능한 방식으로 생산되어야 한다는 것입니다. 이를 위해 v2는 호주연방과학산업연구기관(CSIRO)과 협력하여 최첨단 농업기술과 혁신적인 식품과학을 활용하여 건강하고 지속가능한 식량공급을 할 수 있는 방식의 식품시스템을 재설계하고 있습니다. 

THE PROBLEM

우리는 지속가능한 동물성 고기의 새로운 버전 2를 향한 여정의 시작단계에 있습니다. 목표를 향한 우리의 발자취는 다음과 같습니다.

호주 내 2천만달러를 투자하여 지속가능한 생산시설을 설립했습니다.

환경을 위해 지속가능하고 재활용가능한 포장재를 사용합니다. 나아가 더 나은 친환경 소재를 찾기 위해 끊임 없이 노력하고 있습니다.

v2 제품은 유사한 형태의 일반 소고기 가격과 비슷합니다. 지속가능성과 친환경 프리미엄의 추가비용 없이 맛도 좋고 건강에도 좋고 환경에도 좋은 v2를 부담 없이 즐기실 수 있습니다.

OUR JOURNEY SO FAR

우리는 호주 농업과 전세계 탄소배출 감소에 기여하는 목표를 가지고 있습니다.

우리는 원재료 생산자들과의 건강한 파트너쉽을 통해 탄소를 감소시키는 방향으로 나아가고 있습니다. 우리가 재배할 엄청난 양의 농작물과 탄소상쇄실천을 통해 호주가 지구의 이산화탄소 흡수원의 역할을 감당하기를 기대합니다. 우리의 목표는 그동안 농업을 통해 배출된 온실가스의 피해를 회복하는 것입니다.



OUR VISION FOR THE FUTURE

v2는 마이너스 탄소배출을 목표로 호주내 생산 농장과 과학기관들과 함께 연구개발하고 있습니다. 식물성 대체육 개발은 탄소량을 줄이는데 중요한 역할을 감당할 것입니다. 지속가능성 비전에 대해 자세히 알아보세요.  

Sustainability - v2food - 호주 No.1 식물성 대체육

Sustainability

About

좋아하는 음식을 포기하지 않으면서도 육류섭취는 줄이고 싶으신가요? v2는 지속가능한 식물성 원재료의 장점과 함께 고기의 맛과 식감을 살려 당신이 좋아하는 맛을 그대로 누릴 수 있습니다. 

MEAT. MADE FROM PLANTS.

v2그라운드는 다재다능한 제품입니다. v2그라운드는 소고기 다짐육과 모양이 비슷할 뿐만 아니라 맛과 요리방법도 비슷해서 다양한 요리 레시피에 사용하실 수 있습니다. 파스타 소스를 만들 때도, 만두소를 채울 때도, v2그라운드를 이용하시면 더욱 건강하고 맛있는 음식을 만드실 수 있습니다. 

v2그라운드 소고기맛

고기처럼 보이고, 요리하고, 맛보도록 설계된 육즙과 풍미가 가득한 v2그라운드(PK)는 당신이 좋아하는 메뉴를 그대로 즐길 수 있는 최적의 식물성 대체육입니다. v그라운드 소고기맛과 같은 질감이지만 좀 더 가볍고 감칠맛이 풍부합니다. 좋아하는 향신료로 양념한 후 만두, 스튜, 볶음 요리 등에 다양하게 응용해 보세요. 맛과 건강을 모두 챙긴 훌륭한 식사가 될 것입니다. 아무도 진짜 고기를 사용하지 않았다는 걸 모를 거예요!

v2그라운드 돼지고기맛

v2버거는 햄버거의 맛을 소고기 없이 그대로 재현합니다. 조리하기 쉽고, 맛도 좋은 v2버거는 당신의 베스트셀러 메뉴가 될 겁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉할 때까지 조리해 주세요. 

v2burger

v2mince and v2burger patties are made from quality ingredients with the same protein as beef. Your customers will fall in love with our meaty plant based range. 

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Our Foodservice Product Range of Plant Based Meat - v2food

Foodservice Products

Products

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v2 제품은 호주 전역은 물론 아시아 다양한 국가 수백 곳의 슈퍼마켓, 레스토랑, 테이크아웃점 및 다양한 프렌차이즈 식당들에서 입점되어 있습니다.

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